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第27讲:鼎,三足两耳的烹饪器具

2014-09-05 10:50来源:青岛日报/青报网

    

    字形演变:

    甲骨文:;金文:

    篆书:;《说文》:

    文字解说:

    鼎,是古代的一种烹饪器具,常见为三足两耳大腹。象形字。在古代,鼎不仅是烹煮的器具,还是宗庙祭祀的一种礼器,象征着国家政权。

    延伸阅读:

    鼎,与钟齐名,是政权的象征。传说大禹治水时,用九州进贡的铁铸成九个鼎,象征九州。夏、商、周三个朝代,都把它作为世代相传的国宝,标志着天子的尊严,象征着王位的神圣。

    鼎的形制各不相同。从足来看,有柱足、扁足、尖足、马蹄足之分;从耳来看,有直立耳,也有附耳。此外,许多鼎的腹部或口沿都有非常精美的花纹,如饕餮纹、夔纹、蝉纹、雷纹、鸟纹等等,而且在鼎腹内常铸有长篇铭文,或颂扬先祖的业绩,或记录征伐的功绩,或周天子对臣下的训告……

    虽然鼎的形制多种多样,大小轻重不同,但其最基本的特征是三足两耳大腹,这同时也反映在鼎的甲骨文、金文字形上。鼎,其中上半部分“目”乃鼎身讹变的结果,下半部分是由鼎足讹变而来。象形字。

    除了本义,“鼎”还有多种引申用法。如,鼎以三足为常,所以多以鼎喻三。朝廷三公重臣称“鼎臣”、“鼎司”、“鼎辅”,科举时代有“三鼎甲”,指状元、榜眼和探花。古代鼎除了烹煮东西,还用来烹煮人,是一种非常残忍的刑罚。《左传》记载,“白公之乱”后石乞被白公之徒所烹;《史记•田敬仲完世家》叙齐威王“烹阿大夫及左右尝誉者皆并烹之”。

    此外,“鼎”字还被用作帝王年号和地名,前者有汉武帝之元鼎,吴归命侯(孙皓)之宝鼎,后凉吕隆之神鼎;后者如鼎州、鼎湖山、鼎江等。

责任编辑:刘成龙

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